понедельник

Молочная вермишель


Требуется:
1 л молока,
300 г вермишели,
4 столовых ложки сахара,
1,5 стакана абрикосового варенья,
50 г сливочного масла.

Способ приготовления.
Вскипятите молоко, добавьте в него сахар и сироп из-под варенья. Вермишель засыпьте в горшочки на 2/3, залейте горячим молоком, перемешайте и поставьте в духовку. Когда вермишель будет готова, положи­те в нее сливочное масло и украсьте дольками абрикоса.