Съедобная крышка для горшочка

Некоторые, традиционные и не очень, блюда в горшочках требуют обязательной укупорки. В качестве "крышки" великолепно подходит блин из ржаного теста. Замешиваете с водой муку (можно чуть-чуть подсолить), раскатываете кружок теста и слегка приминая, надеваете на горшок. Кушанью (особенно овощам) передается легкий хлебный дух, а корочку можно и скушать...