Вам потребуется:
гречневая крупа - 1 чашка,
вода - 2 чашки,
сливочное масло - 50 г,
соль - по вкусу.
Гречневую крупу (поджаренную) промыть, всыпать в керамический горшок, влить воду, посолить по вкусу, добавить сливочное масло. Горшок плотно закрыть крышкой или залепить пресным тестом. Поставить в негорячую духовку, включить нагревание. Через 50 - 60 минут каша будет готова. Подавать со сливочным маслом или молоком, можно использовать как гарнир.
ПРИМЕЧАНИЕ: Каша получается на удивление вкусной, рассыпчатой. Затраты труда - минимальные.
